2. Modello Nutrizionale / Metabolico

DEFINIZIONE

Descrive i modelli dell’assunzione di alimenti solidi e di liquidi relativi agli indicatori del fabbisogno metabolico nei vari distretti dell’organismo.
E’ costituito dai modelli di assunzione di cibi solidi e di liquidi dell’individuo, dagli orari giornalieri dei pasti, dal tipo e dalla quantità di liquidi assunti, dai cibi particolarmente preferiti e dall’uso di integratori nutritivi o vitaminici.
Include inoltre:

1. informazioni inerenti le lesioni tissutali e la capacità generale di guarigione;
2. le condizioni della cute, dei capelli, delle unghie, delle membrane mucose e dei denti, la misura della temperatura corporea, l’altezza e il peso.

Le Diagnosi incluse sono: